| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2023-03-10 |
| タイトル |
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タイトル |
食材混合アイスクリームの喫食の可能性についての検討 |
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言語 |
ja |
| タイトル |
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タイトル |
A Study about the Possibility of How to Eat Ice Cream Which Mixed Ingredients |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
アイスクリーム |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
食材 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
混ぜる |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
嗜好性 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
栄養素 |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
ice cream |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
ingredient |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
mix |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
palatability |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
nutrient |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者 |
佐藤, 努
桑田, 笑花
川﨑, 菜穂
永本, 涼子
末永, 麻也
角, 美帆
Sato, Tsutomu
Kuwata, Emika
Kawasaki, Naho
Nagamoto, Ryoko
Suenaga, Maya
Sumi, Miho
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| 書誌情報 |
広島女学院大学人間生活学部紀要
号 10,
p. 59-71,
発行日 2023-03-15
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| 出版者 |
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出版者 |
広島女学院大学 |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
2188-4439 |
| フォーマット |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
application/pdf |
| 著者版フラグ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
ningenseikatsu10sato (2.9 MB)
