| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2023-02-28 |
| タイトル |
|
|
タイトル |
新潟県長岡市と南魚沼市における酒蔵の新たな取り組み |
|
言語 |
ja |
| タイトル |
|
|
タイトル |
New Initiatives by Sake Breweries in Nagaoka and Minamiuonuma City, Niigata Prefecture |
|
言語 |
en |
| 言語 |
|
|
言語 |
jpn |
| キーワード |
|
|
主題Scheme |
Other |
|
主題 |
Japanese rice wine |
| キーワード |
|
|
主題Scheme |
Other |
|
主題 |
日本酒 |
| キーワード |
|
|
主題Scheme |
Other |
|
主題 |
Sake brewery |
| キーワード |
|
|
主題Scheme |
Other |
|
主題 |
酒蔵 |
| キーワード |
|
|
主題Scheme |
Other |
|
主題 |
Food culture |
| キーワード |
|
|
主題Scheme |
Other |
|
主題 |
食文化 |
| キーワード |
|
|
主題Scheme |
Other |
|
主題 |
Regional development |
| キーワード |
|
|
主題Scheme |
Other |
|
主題 |
地域振興 |
| 資源タイプ |
|
|
資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
|
資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者 |
砂野, 唯
軍司, まどか
Sunano, Yui
Gunji, Madoka
|
| 書誌情報 |
広島女学院大学人間生活学部紀要
号 9,
p. 93-101,
発行日 2022-03-10
|
| 出版者 |
|
|
出版者 |
広島女学院大学人間生活学部 |
| ISSN |
|
|
収録物識別子タイプ |
ISSN |
|
収録物識別子 |
2188-4439 |
| フォーマット |
|
|
内容記述タイプ |
Other |
|
内容記述 |
application/pdf |
ningenseikatsu9sunano.pdf (25.2 MB)
