| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2023-02-28 |
| タイトル |
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タイトル |
食、栄養から健康を考える |
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言語 |
ja |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
食 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
栄養 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
健康 |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者 |
下岡, 里英
三浦, 芳助
村上, 和保
渡部, 佳美
北島(森山), 幸枝
Shimooka, Rie
Miura, Yoshisuke
Murakami, Kazuyasu
Watanabe, Yoshimi
Kitajima-Moriyama, Yukie
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| 内容記述 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
はじめに…………………………………… 下岡里英 ｉ
大豆と健康 ―大豆の生体調節機能― ………三浦芳助 １
私たちの食生活と微生物………………… 村上和保 １７
子どもの食を取り巻く課題とその対応… 渡部佳美 ３１
慢性腎臓病（CKD）と食生活 …………… 森山幸枝 ４７
執筆者紹介 |
| 書誌情報 |
広島女学院大学公開セミナー論集
巻 2009年(第27回）,
発行日 2010-03-01
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| 出版者 |
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出版者 |
広島女学院大学総合研究所 |
| フォーマット |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
application/pdf |
| 著者版フラグ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
seminar27.pdf (5.4 MB)
